Тамақтану – бұл организм жасушалық зат алмасу, қалпына келтіру және өсу үшін қажетті энергия мен қоректік заттарды алатын бірегей процесс.
Гетеротрофтар: жалпы сипаттамалар
Гетеротрофтар – органикалық қоректік көздерді пайдаланатын организмдер. Олар бейорганикалық заттардан органикалық заттарды жасай алмайды, өйткені автотрофтар (жасыл өсімдіктер және кейбір прокариоттар) фото- немесе хемосинтез процесінде жасайды. Сондықтан сипатталған организмдердің тіршілігі автотрофтардың белсенділігіне байланысты.
Айта кетейік, гетеротрофтар адамдар, жануарлар, саңырауқұлақтар, сондай-ақ фото- немесе хемосинтезге қабілетсіз өсімдіктер мен микроорганизмдердің бөлігі болып табылады. Жарық энергиясын пайдаланып, өздерінің органикалық заттарын түзетін бактериялардың белгілі бір түрі бар екенін айту керек. Олар фотогетеротрофтар.
Гетеротрофтар қоректі әртүрлі жолдармен алады. Бірақ олардың барлығы негізгі үш процеске (ас қорыту, сіңіру және ассимиляция) түседі, онда күрделі молекулалық кешендер қарапайымға ыдырайды және кейіннен дене қажеттіліктері үшін тіндерге сіңеді.
Гетеротрофтардың классификациясы
Олардың барлығы 2 үлкен топқа бөлінеді – тұтынушылар және ыдыратушылар. Соңғылары қоректік тізбектің соңғы буыны болып табылады, өйткені олар органикалық қосылыстарды минералдарға айналдыруға қабілетті. Консументтер – автотрофтардың тіршілігінде түзілген дайын органикалық қосылыстарды минералдық қалдықтарға айналдырмай пайдаланатын организмдер.
Бұдан басқа гетеротрофтар сапрофиттер немесе паразиттер. Сапрофиттер өлі организмдердің органикалық қосылыстарымен қоректенеді. Бұл жануарлардың көпшілігі, ашытқылар, зеңдер және қақпақ саңырауқұлақтары, сондай-ақ ашыту мен ыдырау процестерін тудыратын бактериялар.
Паразиттер тірі ағзалардың органикалық қосылыстарымен қоректенеді. Оларға кейбір қарапайымдылар, паразиттік құрттар, қансорғыш жәндіктер мен кенелер жатады. Бұл топқа сонымен қатар вирустар мен патогенді бактериялар, паразиттік гетеротрофты өсімдіктер (мысалы, омел) және паразиттік саңырауқұлақтар кіреді.
Гетеротрофты организмдердің қоректенуі
Қоректену табиғаты бойынша гетеротрофтар өте алуан түрлі. Сонымен, олардың арасында шөпқоректі немесе етқоректі түрлер, паразиттер мен жыртқыштар, өлі өсімдік талшықтарын немесе жануарлардың өлекселерін тамақ ретінде тұтынатын организмдер, сондай-ақ қоректену үшін еріген органикалық заттарды пайдаланатын нысандар бар.
Гетеротрофты қоректену түрлері туралы айтатын болсақ, голозойлық түрлерді атап өткен жөн. Мұндай тамақтану әдетте жануарларға тән және қамтидыкелесі қадамдар:
- Тағамды ұстап алып, жұту.
- Ас қорыту. Ол органикалық молекулаларды суда оңай еритін кішірек бөлшектерге бөлуді қамтиды. Айта кету керек, тағам алдымен механикалық ұнтақталған (мысалы, тістермен), содан кейін ол арнайы ас қорыту ферменттерінің әсеріне ұшырайды (химиялық ас қорыту).
- сорғыш. Қоректік заттар тіндерге бірден түседі, немесе алдымен қанға, содан кейін оның ағымымен әртүрлі мүшелерге түседі.
- Ассимиляция (ассимиляция процесі). Бұл қоректік заттарды пайдалануда жатыр.
- Шығарылуы – метаболизмнің соңғы өнімдері мен қорытылмаған тағамның шығарылуы.
Сапротрофты организмдер
Жоғарыда айтылғандай, өлі органикалық қалдықтармен қоректенетін организмдер сапрофиттер деп аталады. Тамақты қорыту үшін олар тиісті ферменттерді шығарады, содан кейін осындай жасушадан тыс ас қорыту нәтижесінде пайда болатын заттарды сіңіреді. Саңырауқұлақтар – гетеротрофтылар, олар қоректенуінің сапрофиттік түрімен сипатталады – бұл, мысалы, ашытқы немесе Mucor, Rhizppus саңырауқұлақтары. Олар қоректік ортада өмір сүреді және ферменттер шығарады, ал жұқа және тармақталған мицелий айтарлықтай сіңіру бетін қамтамасыз етеді. Бұл жағдайда глюкоза тыныс алу процесіне өтіп, саңырауқұлақтарды метаболикалық реакцияларға жұмсалатын энергиямен қамтамасыз етеді. Айта кету керек, көптеген бактериялар да сапрофиттер болып табылады.
Сапрофиттердің қоректенуі кезінде түзілетін көптеген қосылыстар олармен сіңірілмейтінін атап өткен жөн. Бұл заттар қоршаған ортаға түседі, содан кейін оларды өсімдіктер пайдалана алады. Сондықтан сапрофиттер белсенділігі заттардың айналымында маңызды рөл атқарады.
Симбиоз түсінігі
«Симбиоз» терминін ғалым де Бари енгізді, ол әртүрлі түрлердің организмдері арасында ассоциация немесе тығыз байланыс бар екенін атап өтті.
Демек, шөпқоректі шайнайтын жануарлардың ас қорыту каналында өмір сүретін осындай гетеротрофты бактериялар бар. Олар целлюлозамен қоректеніп, оны қорытуға қабілетті. Бұл микроорганизмдер ас қорыту жүйесінің анаэробты жағдайында өмір сүре алады және целлюлозаны қожайын жануарлар өздігінен қорытып, ассимиляциялай алатын қарапайым қосылыстарға ыдыратады. Мұндай симбиоздың тағы бір мысалы - Rhizobium тұқымдас бактериялардың өсімдіктері мен тамыр түйіндері.
Әртүрлі организмдердің қатар өмір сүруі туралы айтатын болсақ, паразитизм сияқты құбылысты атап өткен жөн. Оның астында олардың бірі (паразит) мұндай бірге өмір сүруден пайда көрсе, екіншісі тек зиян келтіреді (қожайын). Осылайша, бұл жағдайда паразит өзі тұратын жерден қоректік заттарды бөліп қана қоймайды, сонымен қатар оған баспана алады.
Иесінің сыртқы бетінде тіршілік ететін паразиттерді эктопаразиттер (бүргелер, кенелер немесе сүлгілер) деп атайды. Олар паразиттік өмір салтын ғана жүргізбейді. Ішкілері міндетті. Олар тек паразиттік тіршілік етумен сипатталады (мысалы, шошқа етінің таспа құрты, плазмодий немесе бауырдың ұшқыны).
Қорытындылай келе, бұлай деп айтуға боладыгетеротрофтар - бір-бірімен әрекеттесіп қана қоймай, сонымен қатар басқа организмдерге де әсер ете алатын тіршілік иелерінің өте кең тобы.
