Аллил спирті пропен-2-ол-1 деп те аталады. Қарапайым бір атомды спирттерге жатады, қайнау температурасы айтарлықтай жоғары мөлдір сұйықтық. Оны сумен және органикалық еріткіштермен араластыруға болады. Глицерин, аллил эфирлері және т.б. алу үшін қолданылады.
Спирттердің қысқаша сипаттамасы
Спирттер – құрамында көмірсутектер, сондай-ақ олардың бір немесе бірнеше класын анықтайтын гидроксо тобы (-ОН) бар заттар. Гидроксил тобы ең көп таралған топтардың бірі болып табылады.
Спирттер бір атомды (бір -ОН тобы), көп атомды (2-3 -ОН тобы) болып бөлінеді. Сондай-ақ оларды біріншілік спирттер (тек бір көмірсутекпен байланысқан көміртегі атомына қосылған гидроксил тобы), екіншілік (екі көмірсутекпен байланысқан көміртегімен байланысқан гидроксил тобы), үшінші (тиісінше үш көмірсутекпен байланысқан көміртегі бар) деп бөлуге болады.
Алкогольдер басқа химиялық заттарды өндіруде қолданылады. Олар парфюмерия мен медицинада, өнеркәсіпте еріткіштер мен майлағыштар ретінде қолданылады.
Көмірсутектері он бірден аспайтын спирттер сұйық, ал көп мөлшерде олар қазірдің өзінде қатты күйде болады. Алкогольдердің тығыздығы бірліктен аз, сондықтан олар судан жеңіл. Сондай-ақ олардың сутегі байланыстарына байланысты жоғары қайнау және балқу температурасы бар.
Осы класс өкілдерінің бірі – өнеркәсіп пен өндірісте өте маңызды аллил спиртін қарастырамыз.
Құрылымдық формула
Жоғарыда айтылғандай, пропен-2-ол-1 қарапайым бір атомды спирттерге жатады. Алил спиртінің құрылымдық формуласы төменде көрсетілген.
Сондай-ақ қос байланыстың жарығы қанықпаған (қанықпаған спирттер) класына жататынын атап өткен жөн. Бұл түссіз сұйықтық, өзіне тән алкогольдік иісі бар, қайнау температурасы 96,9 °С, ШРК=2мг/м3.
Алу
Алил спиртін өндіруде ең көп қолданылатын әдістердің бірі аллилхлоридтің гидролизі болып табылады.
Реакция келесідей жазылады:
CH2=CH-CH2-Cl +NaOH=CH2=CH-CH2-OH
Зертханада кальций гидроксидінің сулы ерітіндісін қосып аллилхлоридті сабындандырады. Реакция араластырғышы бар автоклавта кемінде 150 °C температурада өтуі керек. Өнеркәсіпте 10% каустикалық сода белгілі қысымда және бірдей температурада қолданылады. Тек осындай жағдайларда ғана жеткілікті үлкен өнім алуға болады, бұл90-95%.
Алил спиртін алу пропанолды дегидрлеудің, пропилен оксиді изомерленуінің және глицерин мен құмырсқа қышқылының әрекеттесуінің стандартты реакциялары арқылы мүмкін болады.
Бұл спирттің синтезі пропилен оксидінің буларын катализатордың, яғни литий фосфатының үстінен өткізу арқылы жүзеге асады.
Сипаттар
Аллил спиртінің химиялық қасиеттерінің ерекшеліктері аллил қосылыстары мен спирттерге тән реакцияларға байланысты. Бұл спирт Марковников ережесіне сәйкес галогендеу және гидрогалогендеу реакцияларына түсе алады.
Аллил спирті алкендер үшін стандартты реакциялармен сипатталады. Гидрогенизация қос байланыстың үзілуімен және көмірсутектердің қанығуымен жүреді. Ылғалдандыру оттегінің қатысуымен жүреді, нәтижесінде глицерин түзіледі.
Тағы бір қызықты реакция – молекулааралық дегидратация, оның барысында суретте көрсетілген эфирлер түзіледі.
Аллил спирттері әдетте жаңадан тұндырылған марганец гидроксиді арқылы альдегидтерге дейін тотығады.
A 100°С температураға дейін қыздырылған күкірт қышқылымен (концентрлі) әрекеттескенде немесе 20°С температурада мырыш хлоридінің қатысуымен мыс хлоридінің қатысуымен аллилхлорид түзіледі.
Аллилхлорид – 3-хлоропропен жүйелі атауы бар хлорорганикалық қосылыс. Ол өнеркәсіпте белсенді қолданылады және аллил қосылыстарының синтезінде үлкен маңызға ие.
Аллил спирті оттегі немесе әсер еткенде полимерленуімен сипатталады.басқа тотықтырғыштар. Полимерлену нәтижесінде полиаллил спирті сияқты зат түзіледі.
Алил спиртімен химиялық реакциялар глицерин, глицидол сияқты заттарды алу үшін қолданылады. Аклоерин қарапайым тотығу арқылы, ал аллил эфирлері минералды және органикалық қышқылдармен әрекеттесу арқылы алынады.
Қорытынды
Сонымен, біз аллил спирті спирттердің де, аллил қосылыстарының да белгілерімен сипатталатын негізгі қанықпаған спирт екенін анықтадық. Ол жеткілікті белсенді, органикалық заттарда ериді және белгілі бір пропорцияда сумен араласады. Ол өнеркәсіпте және зертханада қолданылады және өзіне тән спирт иісі бар.
Аллил спирті өте улы және улы. Ол теріде күйік қалдырады және жоғарғы тыныс жолдарын күйдіреді, жүйке жүйесі мен бауырға әсер етеді. Зертханада қолданғанда абай болыңыз, қауіпсіздік шараларын сақтаңыз және жеке қорғаныс құралдарын елеусіз қалдырмаңыз.
