Краснодар өлкесі – еліміздің бірегей аймағы. Ол климаттық белдеулердің, тарихи өркениеттер мен ұлттық мәдениеттердің тоғысқан жерінде орналасқан. Бұл әрі қарай талқыланатын аймақтың халықтары мен дәстүрлері туралы.
Демографиялық фон
Краснодар өлкесінде 5 миллион 300 мыңға жуық адам тұрады. Мұнда Ресейдің барлық халықтары дерлік тұрады: татарлар, чуваштар, башқұрттар және т.б. Олардың 5 миллион 200 мыңы Ресей Федерациясының азаматтары. Олар шетелдіктер ретінде тұрады – 12,6 мың. Қос азаматтықпен – 2,9 мың. Азаматтығы жоқ адамдар – 11,5 мың адам.
Тұрғындар саны үнемі өсіп келеді. Бұған мигранттар ағыны ықпал етуде. Өңірде тұрғын үйге сұраныс жоғары. Мұнда адамдар тұрақты тұру үшін көшіп келеді. Бұл аймақтың жұмсақ климатына байланысты.
Облыста 26 қала, 13 ірі елді мекен және 1725 басқа шағын ауылдық елді мекен бар. Қала мен ауыл тұрғындарының арақатынасы шамамен 52-48 пайызды құрайды. Қала халқының 34%-ға жуығы төрт ірі қалада тұрады: Сочи, Краснодар, Новороссийск және Армавир.
Әртүрлі халықтардың қосылуы
Краснодар өлкесінде тұратын халықтар 150-ге жуық ұлттан тұрады. Кубаны мекендеген негізгі этникалық топтар:
- Орыстар - 86,5%.
- армяндар - 5,4%.
- украиндар - 1,6%.
- татарлар - 0,5%.
- Басқа – 6%.
Халықтың негізгі бөлігі, тізімнен көрініп тұрғандай, орыстар. Ұсақ этникалық топтар шағын аудандарда жинақы өмір сүреді. Бұл, мысалы, гректер, татарлар, армяндар. Краснодар өлкесінде олар негізінен жағалауда және оған жақын аудандарда тұрады.
Кубань казактары
Казактардың тарихи мұрасы бүгінде болашақ әскерге шақырылушыларды әскерге дайындау, жастарды әскери-патриоттық тәрбиелеу, өңірдегі маңызды нысандарды күзету, қоғамдық тәртіпті қамтамасыз ету. Оларсыз Краснодар өлкесінің барлық халықтары енді өмірді елестете алмайды, өйткені. олардың аймақтағы тәртіпті сақтаудағы рөлі орасан зор.
Кубань жерінің бірегейлігі
Краснодар өлкесіндегі халықтардың салт-дәстүрлері өте ерекше. Өзін казакпын деп санайтын әрбір адам ата-баба жолына адал, тәжірибелі адамдардың көпжылдық дәстүрі мен нұсқауларын орындауы керек. Әрине, Кубанның барлық мәдени ерекшеліктерін тізіп шығу қиын. Мұнда көптеген салт-дәстүрлер мен әдет-ғұрыптар бар. Және олардың барлығы парасаттылығымен, сұлулығымен ерекшеленеді. Бірақ біз сізге ең қызықтылары туралы айтып беруге тырысамыз.
Құрылыс және үйді жақсарту
Казактар үшін үй салу – соның біріөмірдегі ең маңызды оқиғалар. Бүкіл әлем дерлік әр отбасына үй салуға көмектесті.
Бұл, Кубандық казактар сенгендей, халықты біртұтас тұтастыққа біріктіреді, яғни оны күшейтеді. Турлуч үйлері осы принцип бойынша салынған.
Құрылыс басталғанға дейін болашақ тұрғын үй аумағының периметрі бойынша ит, қой, тауық қауырсынының және т.б. сынықтары лақтырылды. Бұл үйде тірі жануарлар болуы үшін жасалды.
Сосын бағаналарды жерге қазып, бір-бірімен жүзім бұтасымен өрілген. Жақтау дайын болған кезде олар үйде бірінші болып "саяқ" жасау үшін барлық достары мен көршілерін шақырды.
Қабырғаларды сабанмен араласқан балшықпен жабыңыз. Үйге және оның тұрғындарына батасын беру үшін «майданның» бұрышына крест айдалды. Олар корпусты 3 қабат етіп жағып, соңғысын көңмен араластырды.
Мұндай үйлер тек ғимараттың сапасы жағынан ғана емес, сонымен қатар құрылысқа атсалысқан адамдардың оң энергиясының арқасында ең жылы және «мейірімді» болып саналды. Құрылыс аяқталғаннан кейін қожайындар дастарханмен жиындар ұйымдастырды. Бұл заманауи қолма-қол төлемнің орнына көмек үшін алғыс болды.
Интерьерді безендіру Кубаньның барлық тұрғындары үшін бірдей дерлік болды. Үй екі бөлмелі болды. Кішкене пеште пеш болды. Ағаш орындықтар бөлменің бүкіл ұзындығына дерлік және үлкен үстел. Бұл отбасылардың көптігі мен қонақжайлылық туралы айтты. Үлкен бөлмеде сандық, жәшік және басқа жиһаздар болды. Әдетте, ол тапсырыспен жасалды. Үйдегі басты орын қызыл бұрыш болды - белгішелермен қапталған және безендірілген үстел немесе сөресүлгілер мен қағаз гүлдер. Мұнда шамдар, дұға кітаптары, Пасха тағамдары, естелік кітаптар сақталған.
Сүлгілер - Кубаньдік үйді безендірудің дәстүрлі түрі. Шілтер, көлденең тігіс немесе атлас тігісімен байланған мата бөлігі.
Краснодар өлкесіндегі халықтардың дәстүрлері ежелгі дәуірге дейін барады. Олар ата-бабаларын ардақтап, мәдениет пен салт-дәстүрді ұрпақтарының бойына сіңіруге тырысады. Кубань интерьерінің өте танымал бөлігі - қабырғалардағы фотосуреттер. Бұл отбасылық мұра болып саналды. Фотосуретте отбасы өміріндегі маңызды оқиғалар бейнеленген.
Казак киімі
Ерлерге арналған гардероб әскери және күнделікті костюмнен тұрды. Әскери форма – қара черкес пальтосы, сол матадан шалбар, капюшон, бешмет, бас киім, қысқы плащ және етік.
Әйелдер киімі негізінен толық болу үшін белінде бүктелген мақта немесе жүн юбкадан және қолмен шілтермен кесілген түймелері бар ұзын жеңді блузкадан тұрды. Казактарда киімнің құндылығы үлкен мәнге ие болды. Киім неғұрлым әдемі болса, соғұрлым олар қоғамдағы мәртебесін айқын көрсетеді деп есептелді.
Ас үй
Краснодар өлкесінің халықтары көп ұлтты қауымдастық, сондықтан Кубань тағамдары өте алуан түрлі. Казактардың негізгі тағамы – бидай наны, балық, жемістер, көкөністер, мал өнімдері. Ең танымал тағам - борщ, оған бұршақ, шошқа майы, ет және ашытылған қырыққабат қосылды. Сондай-ақ сүйікті тағамдары тұшпара, тұшпара болды.
Кубаньда ет Ресейдің басқа аймақтарына қарағанда көбірек жейді. Кубандағы махаббатсондай-ақ тұздалған да, қуырылған да жейтін шошқа майы. Бұрын тағамды пеште шойын ыдыстарда пісіретін.
Кубандық қолөнер
Краснодар өлкесінің халықтары қолөнершілерімен әйгілі болған. Олар ағашпен, балшықпен, таспен, металлмен жұмыс істеген. Әр аймақта бүкіл халықты тамақпен қамтамасыз ететін әйгілі құмыралары болған. Әрбір жетінші адам ұстаханада жұмыс істеді. Бұл казактардың ең көне өнері. Кузнецовты бағалап, мақтады. Олар қырлы қару-жарақ, үй ыдыстары, аяқ киім аттары және т.б. жасауды білген.
Әйелдердің қолөнері тоқыма болды. Бұл тоқыма бұйымдарын қыздарға бала кезінен үйреткен.
Тоқу адамдарға киім-кешек, үй әшекейлері берді.
Кендір мен қой жүнінен кенептер жасадық. Тоқыма станогы, иіргіш дөңгелектер әр үйдің таптырмас бұйымдары болды. Әйелдер олар үшін жұмыс істей алуы керек еді.
Краснодар өлкесінің халқы: өмір салты
Кубаньдағы отбасылар үлкен болды. Бұл жұмысшылардың үлкен тапшылығымен түсіндірілді. 18 жастан 38 жасқа дейінгі әрбір ер азамат әскери қызметке міндетті деп саналды. Ол 4 жыл әскери борышын өтеген және барлық оқу-жаттығу жиындарына қатысуға, атқа және толық формаға ие болуға міндетті болды.
Әйелдер балалар мен қарттарға қамқорлық жасады, үй шаруасымен айналысты. Әр отбасында 5-тен астам бала болды. Үлкенінде олардың саны 15-ке жетті. Әрбір туған балаға жер бөлінді, бұл жақсы шаруашылық жүргізуге және бүкіл отбасын асырауға мүмкіндік берді. Балалар еңбекке өте ерте араласты. 5-7 жасында олар қолдарынан келген барлық мәселелерде көмектесті.
Тіл
Олар негізінен орыс және украин тілдерін араластырып сөйлейді. Ауызша сөйлеуде таудан алынған сөздер көп кездеседі. Сөйлеу ерекше және қызықты. Қарым-қатынаста көптеген мақал-мәтелдер қолданылады.
Краснодар өлкесіндегі халықтардың атаулары
Ресейдің бұл бөлігінің көп ұлтты болғаны сонша, оны Біріккен Ұлттар елі деп атауға болады. Бұл жерде кімді кездестірмейсіз! Этникалық әртүрліліктің арқасында бұл аймақтың мәдениеті көп қырлы және қызықты.
Краснодар өлкесінде Ресейдің дәстүрлі халықтары да (татарлар, мордвалар, марийлер, чуваштар, осетиндер, черкестер, лезгиндер, құмықтар, адыгтер, аварлар, даргиндер, удмурттар) және басқа мемлекеттердің ұлттарының өкілдері тұрады.. Бұлар армяндар, украиндар, грузиндер, белорустар, қазақтар, гректер, немістер, поляктар, өзбектер, молдавандар, литвалықтар, финдер, румындар, корейлер, тәжіктер, түркімендер, эстондар.
