Бұндай мақаланы бос қызығушылық үшін оқитын адам болуы екіталай. Сірә, бұл бағбандық жай ғана хобби емес, өмірдің мәні болып табылатын адам. Өйткені, қызанақтың Сібір селекциясына тек ынталы адамдар ғана қызығушылық таныта алады. Сіз тіпті, альтруистер деп айта аласыз, өйткені Сібір климатында олардың «өмір сүруіне» жарамсыз көкөністерді өсіру ақылсыздыққа ұқсайды. Нәтижесі не болары бір Аллаға аян.
Дұрыс таңдау
Бағбан дұрыс сортты таңдаған кездегі опциялар ерекшелік болып табылады. Селекционерлер тұтынушы қалаған нәрсені жасау үшін тынымсыз жұмыс істейді. Гендік инженерия мүмкін емес нәрсеге жабайы серпін берді. Нәтижесінде - таңдау үшін көп нәрсе бар. Оның үстіне таңдаудың үлкендігі сонша, адасып кету күнә емес. Сондықтан біз сізге осы мәтінді қарастыру үшін ұсынамыз, онда біз қызанақтың Сібір селекциясының жаңа сорттарын егжей-тегжейлі қарастыруға тырысамыз.
Не таңдау керек?
Пісу мерзімі
Ендеше, алдымен аймақта өсетінін талқылайыққысқа жылы кезең үшін тек ерте пісетін сорттардың тұқымын алу керек. Дәл осы өсімдіктер үш айдан аспайтын уақыт ішінде өсіп, жеміс бере алады. Бұл өсу мен даму қарқыны дәмге әсер етпеуі маңызды.
Тұқым түрлері
Келесі ескеретін жайт, барлық қызанақтарды сорттық немесе будандық тұқымдардан пісуге болады. Сібір селекциясының сортты қызанақ тұқымдары гибридтерден ерекшеленеді, олар келесі маусымға күшті өсімдіктерді шығаруға қабілетті. Гибридті тұқымдар бұталары кейіннен жоғары өнгіштігімен, өнімділігімен және ауруға төзімділігімен ерекшеленуі үшін жеке өңдеуді (қиылысуды) қажет етеді. Яғни гибридті өсімдіктер күшті «ұрпақ» бере алмайды.
Бұта түрі
Таңдауға әсер ететін келесі көрсеткіш - бұтаның сыртқы түрі. Олар қарапайым және стандартты. Біз ұсынған екі түрі бүкіл суретті сипаттамайды, бірақ ішінара ғана, бірақ принцип дәл жеткізіледі. Яғни, бұталар да жартылай стандартты, анықталмаған, анықтаушы және т.б. болуы мүмкін. Сіз өзіңіздің мүмкіндіктеріңіз бен талғамыңызға сүйенуге тура келеді. Сібір селекциялық қызанақтарының коллекциясында барлық түрлері бар. Олар бір-бірінен, әдетте, байлау қажеттілігімен ерекшеленеді. Атап айтқанда, стандартты, жартылай стандартты, детерминациялылар қарапайым қызанақ бұталарынан күшті, төмен сабақта ерекшеленеді, тек егіннің жүктемесі астында иіледі. Кәдімгі, анықталмаған тұрақты өсуді ажыратадыжәне мол өнім. Бұтаның ұзындығы екі жарым метрге жетуі мүмкін, оларда жемістер болмаса да, олар гартерсіз жасай алмайды. Әйтпесе, өсімдік жай ғана жерде жатады.
Дәм
Сібірлік қызанақ селекциясы да алынған қызанақтың сапасымен ерекшеленеді. Кейбіреулер жаңа піскен тұтыну үшін өте қолайлы, ал басқалары тек консервілеу немесе өңдеу үшін. Бұл ұсыныстарды да ескеру қажет.
Ұсыныстар
Сонымен, егер сіз бұталардың қай жерде өсетінін, бақшаңызда қандай өсімдіктерді көргіңіз келетінін және ең бастысы - піскен жемістерді қандай мақсатта пайдаланатыныңызды нақты шешсеңіз, онда таңдау оңай болады және соңғы нәтиже ерекше жағымды болады. Біз сіздердің назарларыңызға сібір селекциясындағы қызанақтардың жаңа сорттарын да, жақсы дәлелденгендерін де ұсынамыз.
Күтіміне оңай, байлауды қажет етпейтін аласа сабақтан бастайық.
Алпатиев мөрі
Томат бұталарының барлық түрлерінің ішіндегі ең қарапайымы болып саналады. Ол тек байлауды ғана емес, сонымен қатар шымшуды да қажет етпейді. Біркелкі, орташа өлшемді жемістер піседі, тұздауға өте ыңғайлы.
Шаттл
Алдыңғы сорт сияқты байлау мен егуді қажет етпейді. Алғашқы жемістердің пісуі пайда болғаннан кейін 81-100 күннен кейін болады. Қызанақтар өте үлкен емес, салмағы 60 г-нан аспайды. Сорт жоғары төзімділігімен ерекшеленеді.аяз, зиянкестер және тасымалдау. Олар әмбебап болып табылады, яғни олар жаңа піскен және консервіленген тұтынуға жарамды. Бұл қызанақтың Сібір селекциясының ең жақсы сорттары.
Қонақжай
Бұл қызанақ сорты жеміс береді, орташа мөлшері 500 гр. Бұл ретте бұтаның биіктігі 80 см-ден аспайды. Зауыт басқалардан температураның кенет ауытқуларына максималды төзімділігімен және тұрақты жоғары өнімділігімен ерекшеленеді.
Өлім күші
Мұндай өсімдіктің бір бұтасынан бес келі жеміс алуға болады. Сонымен қатар, зауыттың өзі жерден жоғары көтерілмейді. Бұл қызанақтың белгілі сорты. Дұрыс шымшу кезінде жеміс мөлшері 150 граммға жетеді. Негізінде, тіпті жаңадан бастаған бағбандар да бұл сортпен қиындыққа ұшырамайды.
Ерте
Пісетін жылдамдығы бойынша Сібір қызанақ сорттарының тізімінде бірінші орында. Бағбандар алғашқы жемістерді өнгеннен кейін 70 күннен кейін ала алады. Өсімдік жерден 40-50 см ғана көтеріледі, ал жемістің орташа салмағы 100 г. Сорт консервілеуге өте қолайлы.
Сібірдің ауыр салмағы
Бұл сорт сізді төмен сабақпен қуантады, шымшуды қажет етпейді және жеткілікті үлкен жемістер береді. Қызанақтың бұл алуан түрі орта пісетін болып саналады және ашық жерде өзін жақсы көрсетеді. Консервілеуге өте ыңғайлы.
Жеңімпаз
Селекционерлер оны орта маусымдағы Сібір стандартты сорты ретінде белгілейді. Бұтаның биіктігі 40 см-ден аспайды, ал жемістер - орта есеппен - 100g.
Семіз қайық
Бұл сорттың айрықша ерекшелігі - қызыл жағындағы сабан-алтын жолақтар. Жоғары өнімділік, 180 г-ға дейінгі ірі жемістер және қолданудың әмбебаптығы көптеген адамдарға осы анықтаушы сортқа артықшылық беруге мүмкіндік береді.
Булльфиндер
Өніп шыққаннан кейін бар болғаны 95 күннен кейін сіз 40 см максимум бұтадан үлкен жемістерді (150 г) жинай аласыз. Сорттың айырықша белгілері: крекингке төзімділік, кеш күйдіргіштік, ашық жерге өте ыңғайлы.
Қар ертегісі
Бұл атау кездейсоқ емес: ашық түсті піскен жемістерге себілген бұта шыршаға ұқсайды. Зауыт еш қиындықсыз, гартер мен шымшуды қажет етпейді, жаздың салқын жағдайында жоғары өнім береді.
Қардағы алма
Бұл «Сібір қызанақ өсіру» топтамасындағы ең ерте және температураның өзгеруіне төзімді өсімдіктер. Бұтаның 50-ден 70 г-ға дейінгі кішкентай ашық қызыл жемістері бар.
Сібір ерте жетілген
Бір бұтадан жеті келіге дейін өнім алуға болады, ал көкөністер онша үлкен емес, шамамен 100 гр. Сорт суыққа төзімді, бірақ ауруға төзімділігі орташа. Томат пастасын жасауға өте ыңғайлы.
Сібір тойлары
Орташа жемістермен консервілеуге арналған тамаша сорт. Ол шымшуды қажет етпейтін ертерек деп саналады. Піспеген, нашар сақталады, бір айдан аспайды.
Сібір үштігі
Мұндай бұталардың жемістері ұзындығы 15 см-ге дейін ұзартылған пішінге ие. Көкөністердің орташа салмағы 350 грамм. Әрбір өсімдіктен шамамен 5 кг өнім алуға болады. Көкөністер дәмді және тәтті, керемет салат түрі.
Келесі, біз сізге суық климаты бар аумақта өзін жақсы көрсеткен сорттар туралы, айтарлықтай үлкен бұталары бар сорттар туралы, яғни Сібір қызанақ өсіру коллекциясын құрайтын белгісіз, қарапайым сорттар туралы айтып береміз.
Оңтүстік күңгірт
Бұл сорт Сібір жылыжайлары үшін өте қолайлы болып саналады. Ол ерте пісетін сорттарға жатпайды, маусымның ортасына жатады, бірақ сіз алатын жемістер қатты мөлшері мен тамаша дәмімен ерекшеленеді. Жемістің орташа мөлшері 200 г құрайды, ал негізгі «ерекшелеу» бұрын-соңды болмаған тәттілік деп атауға болады. Томаттарда қышқылдар өте аз.
Жердің кереметі
Бұл да жылыжайға арналған Сібір селекциясының ғажайып қызанағы. Өсімдіктердің биіктігі екі метрге жетеді, ал жемістердің орташа салмағы 1200 грамм. Сонымен қатар, көкөністердің сапасы керемет. Қызанақ жаңа піскен тұтыну үшін өте қолайлы, оларда қызғылт десертке бай жемістер бар.
Трюфель қызыл
Бұл сорттың ерекше қасиеті - жемістердің үлкен шоғырлары (әрқайсысы 10-12 дана). Әрбір қызанақтың массасы 150 г жетеді, ал дәмі жарқын, майлы. Оның үстіне, оның тұрақтылығы шығымдылығы аяздан кейін де төмендемейтіндігімен таң қалдырады. Сарапшылар қызанақтың бұл алуан түрі кеш аурудан зардап шекпейді деп сендіреді. Жиналған піспеген көкөністер бөлме температурасында жаңа болғанша баяу піседі.жыл.
Үш семіз адам
Бұл сорттың қызанақтарының алғашқы өнімін өнгеннен кейін 110 күннен кейін ғана алуға болады. Жеміс салмағы 600 граммға жетеді. Бұтақтарда 3-4 жеміс щеткалары пайда болады. Бұл жаңа піскен тұтынуға арналған ең жақсы салаттардың бірі болып саналады, яғни салат сорты.
