Гем қабаттары эмбриологиядағы негізгі термин. Олар ұрықтың денесінің қабаттарын оның эмбриональды дамуының ерте кезеңінде белгілейді. Көп жағдайда бұл қабаттар эпителийлік сипатта болады.
Гем қабаттары әдетте үш түрге жіктеледі:
• эктодерма – эпибласт немесе теріге сезімтал қабат деп те аталатын сыртқы қабат;
• Эндодерма – жасушалардың ішкі қабаты. Оны гипобласт немесе энтеро-безді деп те атауға болады;
• ортаңғы қабат (мезодерма немесе мезобласт).
Герминальды парақтар (орналасқан жеріне байланысты олар белгілі бір жасушалық ерекшеліктерімен сипатталады. Осылайша, эмбрионның сыртқы қабаты құрылымы жағынан цилиндрлік эпителийге ұқсас жеңіл және биік жасушалардан тұрады. Ішкі жапырақ мыналардан тұрады: ірі жасушалардың көпшілігі, олар ерекше сары ламеллалармен толтырылған және жалпақ эпителийге ұқсайтын жалпақ пішінге ие.
Мезодерма бірінші кезеңде шпиндельді және жұлдызша тәрізді жасушалардан тұрады. Олар кейінірек эпителий қабатын құрайды. Айта кету керек, көптеген зерттеушілер бұған сенедімезодерма – жасушалардың тәуелсіз қабаты болып табылмайтын ортаңғы ұрық қабаттары.
Ұрық қабаттарында алдымен қуыс түзіліс пайда болады, оны бластодермальды көпіршік деп атайды. Оның бір полюсінде жасушалар тобы жиналады, оны жасуша массасы деп атайды. Ол біріншілік ішекті (энтодерма) тудырады.
Ұрық жапырақтарынан әртүрлі мүшелер түзілетінін айту керек. Сонымен нерв жүйесі эктодермадан, ас қорыту түтігі эндодермадан, ал қаңқа, қан айналым жүйесі мен бұлшықеттер мезодермадан басталады.
Сонымен қатар эмбриогенез кезінде арнайы эмбриональды мембраналар түзілетінін атап өткен жөн. Олар уақытша, мүшелердің қалыптасуына қатыспайды және тек эмбриональды даму кезінде болады. Тірі организмдердің әрбір класының осы қабықшалардың қалыптасуы мен құрылымында белгілі бір ерекшеліктері бар.
Эмбриологияның дамуымен олар эмбриондардың ұқсастығын анықтай бастады, оны алғаш рет К. М. Бер 1828 ж. Біраз уақыттан кейін Чарльз Дарвин барлық организмдердің эмбриондарының ұқсастығының негізгі себебін - олардың ортақ шығу тегін анықтады. Северов, керісінше, эмбриондардың жалпы белгілері эволюциямен байланысты, ол көп жағдайда анаболизм арқылы жүреді.
Әртүрлі кластар мен жануарлар түрлерінің эмбриондарының негізгі даму кезеңдерін салыстыру кезінде эмбриондық ұқсастық заңын тұжырымдауға мүмкіндік беретін белгілі бір белгілер табылды. Мұның негізгі ережелерідамудың бастапқы кезеңдерінде бір типті организмдердің эмбриондары өте ұқсас болатындығы заң болды. Кейіннен эмбрион оның сәйкес тұқым мен түрге жататынын көрсететін жеке белгілермен сипатталады. Сонымен қатар, бір типті өкілдердің эмбриондары бір-бірінен көбірек бөлініп, олардың негізгі ұқсастығы бұдан былай байқалмайды.