Көп және алуан түрлі саңырауқұлақтар патшалығы. Әртүрлі мамандардың пікірінше, бұл организмдердің түрлерінің саны 100 мыңнан бір жарым миллионға дейін жетеді. Мұның бәрін ғылым ашқан жоқ! Айтпақшы, ол микология деп аталады және ботаниканың бір саласы болып табылады, өйткені ғалымдар ұзақ уақыт бойы саңырауқұлақтарды өсімдік деп санады. Бірақ бұл мүлдем дұрыс емес болып шықты. Саңырауқұлақтардың өсімдіктерге де, жануарларға да тән қасиеттері мен сипаттамалары бар, оларды екеуімен біріктіре алады. Сондықтан ботаниктер оларды табиғаттағы жеке патшалық ретінде анықтады.
Жіктеу
Ең маңызды классификация бойынша саңырауқұлақтар жоғары және төменгі болып бөлінеді. Жоғары сатыдағы саңырауқұлақтарға көп жасушалы және кейбір біржасушалы организмдер (мысалы, микробиологтардың айтуы бойынша екінші ретті бір клеткалы ашытқы) жатады. Бірақ бүгін біз олар туралы айтпаймыз. төменгі сыныпсаңырауқұлақтар (дәлірек айтқанда, олардың бірнешеуі бар: әртүрлі классификация бойынша - үштен алтыға дейін) аскомицеттер, базидиомицеттер және дейтеромицеттерден басқа саңырауқұлақтардың барлық кластарын қамтиды. Оның сыртқы түрі мен функциялары бойынша бір-бірінен өте ерекшеленетін көптеген өкілдері бар.
Төменгі сатыдағы саңырауқұлақтардың өкілдері
Олардың негізгі сипатты ерекшелігі неде, олардың айналасында кейбір белгілері бойынша біріктіруге болады? Оларға вегетативтік дене – мицелий тән, оның бөлімдері жоқ, біржасушалы құрылымы бар. Кейде мұндай саңырауқұлақтар гифаларды мүлдем түзбейді, оның орнына плазмодий пайда болады: көп ядролы цитоплазма. Олардың жыныстық көбеюі кем жетілген (жыныссыз да көбеюге қабілетті жоғарылардан айырмашылығы). Кейбір классификациялар бойынша төменгі сатыдағы саңырауқұлақтарға: хитридиомицеттер, омицеттер, зигомицеттер жатады. Басқа бөлімдер мүмкін.
Қарғыс атқан тайпа
Төменгі саңырауқұлақтардың құрамында пайдалылары да бар, бірақ олардың көпшілігі зиянды. Саңырауқұлақтар адамда да, жануарларда да көптеген аурулардың себебі болып табылады. Олар теріге, шашқа, көзге және тыныс алу мүшелеріне әсер етеді. Кейбіреулер тамақтан улануды, тіпті өлімді тудырады. Саңырауқұлақтардың 200-ге жуық түрі кітаптар мен басқа да қағаз өнімдеріне әсер етеді. Кейбіреулер дәнді дақылдармен қоректеніп, ауыл шаруашылығына және адам денсаулығына үлкен зиян келтіреді. Төменгі саңырауқұлақтарға ағаш үйлер мен теміржол ағаш шпалдарын жұқтыратындар және металл коррозиясын тудыратындар жатады. Француз ботанигі Веянт бұларды таң қалдырмайды«қарғыс атқан тайпаның» өкілдері. Ол тіпті төменгі саңырауқұлақтар табиғаттың қалған бөлігінің бар үйлесімділігін әдейі бұзуға қызмет етеді деп есептеді.
Ақ көгеру (немесе мукор)
Төменгі сатыдағы саңырауқұлақтардың бұл жарқын өкілі нан, ұн, орама және көкөністерде жиі пайда болуы мүмкін. Онда біз оны кейде ақшыл үлпілдек жабын түрінде байқаймыз, ол уақыт өте қарай қарайды. Мицелийдің өзі - мукор мицелийі - ақшыл және түссіз жіптердің құрамы бар (осыдан төменгі саңырауқұлақтың танымал атауы). Мицелия - цитоплазмада орналасқан көптеген ядролары бар жалғыз өскен жасуша. Мукордың көбею әдісі - споралы. Мицелийдің кейбір жіптері ұштарында кеңейіп, қара бастар түзеді (бір ғана жасуша қалады). Оларда споралар қалыптасады, пісіп, ыдырайды. Содан кейін олар желмен ұшып кетеді. Қолайлы ортада ақ зең споралары жаңа мицелий түзеді. Бір қызығы, мукор тек адамға зиян келтіріп, тағамды бүлдіреді. Ал табиғатта ол айтарлықтай оң рөл атқарады: өлі организмдердің қалдықтарын ыдыратуға көмектеседі.
Басқа «төменгі» зиянкестер
Кейбір басқа зиянды организмдер де төменгі саңырауқұлақтарға жатады. Фитофтора картоп пен қызанаққа әсер етіп, шыңдары мен түйнектерін қарайды. Синхитрий картоп түйнектерінің ісігін қоздырады. Халық арасында «қара аяқ» деп аталатын олпидий қырыққабаты тамырдың қараюына және өсімдіктің өліміне әкеледі. Ал Америкадан әкелінген патогенді саңырауқұлақ Plasmopara Viticol Еуропаның жүзімдіктеріне зиянын тигізуде.
