Географиялық және тарихи ерекшеліктері бойынша бірегей Кариб теңізі екі үлкен континенттің – Солтүстік және Оңтүстік Американың арасында орналасқан алып Антиль архипелагы болып табылады. Мұнда адам тұрмайтын аралдар мен ұлан-ғайыр аумақтар, жасыл желектер мен шөлді құмды кеңістіктер мұнда жаңа мәдениет пен жаңа әдет-ғұрыптардың дамуына негіз болды. Кариб теңізі елдері шамамен бес жүз жыл бұрын ашылған, содан бері олар жиі Батыс Үндістан деп аталады. Ол дүние жүзіндегі әртүрлі халықтардың мәдениетін, салт-дәстүрлері мен тілдерін біріктіреді.
Аймақ орны
Экваторға өте жақын, бірақ әлі де Солтүстік жарты шарда Кариб теңізі орналасқан. Ол өзінің шынайы көгілдір түсі мен ең бай флора мен фаунаның арқасында әлемдегі ең әдемілердің бірі болып саналады. Оның суларын Атлант мұхитынан Антиль аралдары қорғайды, олардың арасында үлкенді-кішілілері бар. Бірінші санатқа Куба, Ямайка, Гаити және Пуэрто-Рико кіреді. Екіншісіне жарқын және шулы Багам аралдары, Виргин аралдары кіредіДоминикан Республикасына кіретін шағын жерлер, Кюрасао аралы, Барбадос, Аруба және басқа да көптеген «кіші заттар». Дәл осы жерлерде Кариб теңізі елдері орналасқан. Біз олардың тізімін төменде келтіреміз, сонымен қатар олардың материкке жақындығын қарастырамыз.
Кариб теңізі шайып жатқан мемлекеттердің тізімі
Сулардың солтүстік бөлігінде Гольфстримге жақын жерде атақты Багам аралдары орналасқан. Ұзақ уақыт бойы бұл жер сәнді мерекелердің, жылы теңіздің және жарқын әсерлердің синониміне айналды. Төменде аймақтың ең үлкен аралы - Куба орналасқан. Жергілікті әдет-ғұрыптар - коммунизм мен туристік инфрақұрылымдағы соңғы жаңалықтардың синтезі.
Сәл оңтүстікте тағы бір әйгілі курорттық аймақ - Доминикан Республикасы. Ол үлкен Гаити аралын, сонымен қатар оған жақын орналасқан шағын аралдарды алып жатыр. Жергілікті ландшафттар экзотикалық өсімдіктермен және ерекше фаунамен ерекшеленеді. Доминикан Республикасы Ямайка мен Пуэрто-Рикомен қоршалған. Бұл екі шағын штат, мұнда барлық туристерге нағыз тропикалық жұмақ ұсынылады.
Төменде, оңтүстікке жақын, шағын аралдар: Гваделупа, Барбадос, Гренада, Сент-Люсия. Ал оңтүстік материкке жақын орналасқан Кариб теңізі елдері - Кюрасао мен Аруба.
Кариб теңізіндегі туризм
Мүмкін, бұл әлемнің түкпір-түкпірінен адамдар демалуға келетін жер бетіндегі санаулы орындардың бірі шығар. Және бұл таңқаларлық емес, өйткені мұнда теңіз жыл бойы бірдей жылы, ыстықкүн, көптеген тропикалық жасыл желектер. Сонымен қатар, жергілікті әдет-ғұрыптар, жалынды билер, кештер, қарым-қатынастар сіздің мерекеңізді жарқын және ұмытылмас етеді. Кариб теңізі елдерінің мәдениеті көп жағынан ұқсас, бірақ кейбір аспектілерде әлі де ерекшеленеді. Мысалы, Барбадос - ағылшын классиктерінің тұлғасы. Мұнда британдық дәстүрлер құрметтеледі, олар тек ағылшын тілінде сөйлейді және туристерді Лондонда қалай қабылдаса, солай қабылдайды. Аруба Колумбияның жанында орналасқан. Мұнда негізінен Оңтүстік Америка тұрғындары демалуға келеді - Аргентина, Бразилия, Чили. Сондықтан мұнда біршама "латыншаланған" өмір салты қалыптасты.
Осы жазғы жұмақта не жеуге болады?
Әлемнің түкпір-түкпірінен келген тұрғындар бес жүз жыл бойы мекендеген мыңдаған аралдар көптеген аспаздық дәстүрлерді бойына сіңірді. Кариб асханасы жергілікті үндістердің, испандардың, француздардың, британдықтардың, үнділердің, африкалықтардың, арабтардың және тіпті қытайлардың рецепттерін қамтиды. Мұнда Еуропадан бізге таныс шошқа еті, сиыр еті, көкөністер мен жемістер келді. Африкалықтар Орталық Америка аймағына калау, аки және бамбияны, сондай-ақ олардың бірнеше ұлттық тағамдарын әкелді. Шығыстан Антиль аралдары күрішпен қамтамасыз етілді, ол бүгінде Латын Америкасының барлығында дерлік жейді. Әрине, бұл синтезді жергілікті өнімдер – картоп, жүгері, тропикалық жемістер мен бұршақ толықтырды. Осының арқасында бүкіл әлемнің аспаздық ассортименті жаңартылды, үй иелерінің кітаптарында жаңа рецепттер пайда бола бастады. Дегенмен, ешқайсысы туралы жалпылау мүмкін емесаймақтағы мейрамханаларда ұсынылатын ұлттық тағам. Әрбір кішкентай елдің өзіндік аспаздық ерекшеліктері бар.
Әртүрлі Антиль аралдарының тағамдары
Енді Кариб теңізіне бару арқылы өзіңізге қандай рецепттер алуға болатынын қарастырайық. Доминикан Республикасы осы табиғи аймақтағы ең танымал курорттардың бірі болып табылады. Мұнда жергілікті жемістер мен ет танымал. Ұлттық тағам - ет, банан және бұршақтан жасалған бандера. Ямайкада адамдар ет, балық және цитрус жемістерінің дәмін жақсы көреді. Дәл осы өнімдердің негізінде S altfish және Aki, сондай-ақ әйгілі жергілікті Juicy Patis пирогтары дайындалады. Бірақ Барбадоста балық және басқа теңіз өнімдері жоғары деңгейде. Жергілікті дәстүрлі тағамдарды роммен ішіңіз. Бірақ теңіздегі барлық нәрсені ұнататындар үшін нағыз жұмақ - Аруба. Мұнда теңіз балдырларынан жасалған салаттар дайындалады, тәбет ретінде лобстер, король асшаяндары және лобстер беріледі.
Антиль аралдарының әкімшілік мүмкіндіктері
Бұл аймақта өз рәміздері, заңдары мен әдет-ғұрыптары бар отызға жуық аралдық мемлекет бар. Сондықтан қазір біз Кариб теңізінің қандай аумақтық бірліктерін қамтитынын толығырақ қарастырамыз. Елдер мен астаналар - бұл тәуелсіз державалар және провинциялар болып табылатын аумақтар. Төменде негізгілерінің тізімі берілген:
- Куба-Гавана.
- Аруба - Оранджестад.
- Багамалар - Нассау.
- Барбадос-Бриджтаун.
- Гваделупа - Бас-Терре.
- Доминикан Республикасы - Розо.
- Пуэрто-Рико-Сан-Хуан.
- Ямайка-Кингстон.
- Сент-Люсия - Кастри.
Қорытынды
Кариб теңізінде орналасқан елдер тұрақты жылы климатпен, ыстық күнмен және жауын-шашынның аз болуымен сипатталады. Аралдардың көпшілігінде жайқалған өсімдіктер бар, тек кейбіреулері шөлді. Бірегей табиғаты, жергілікті мәдениетінің ерекшелігі бұл аймақты Латын Америкасындағы барлық басқа аймақтардан ерекше етеді.
