Өсімдіктерді өсіру – өсімдіктерді немесе өсімдік жасушаларын жасанды жағдайда өсіру. Өсіру өнімділікті арттыру және дамыту үшін қажет. Қазіргі уақытта өсімдіктерді өсірудің бірнеше әдістері бар, заманауи технология мен агротехникалық әдісті қарастырыңыз.
Заманауи технология
Ол қолайсыз орта мен зиянкестер болмаған жағдайда өсімдіктерді өсіруден, өсімдіктердің өсуіне қолайлы (стерильді) жағдай жасаудан тұрады. Олардың әрқайсысына, әрине, су, жарық, белгілі бір ылғалдылық пен температура, сондай-ақ олар өсірілетін жасанды субстрат қажет. Мұның барлығын жасанды түрде жасауға болады.
Техника жаңа емес, бірақ үнемдірек жаңа техникалық мүмкіндік бар. Өсіру кезінде максималды өнімді алу және сақтау жағдайларын қоса алғанда, шығындарды азайту қажет. Бұл технология гидропоникалық деп аталады. Жаңа өсіру жаңа технологияны білдіреді.
Ол гидропоникалық жүйелерді пайдаланудан тұрады,герметикалық гильзалардың ішіне орнатылған. Ішінде тек пайдалы қоректік заттардан тұратын микроклиматы бар оңтайлы орта жасалады. Өсімдіктерге жағымсыз әсер ету үшін өте маңызды болғандықтан, стерильділікті сақтау және тығыздықты бұзбау үшін барлық техникалық қызмет көрсету жұмыстары автоматты түрде жұмыс істейтін немесе оператор басқаратын арнайы жабдықтың көмегімен жүзеге асырылады.
Артықшылықтар
Бұл технология жақсы, себебі өсірілген өнім экологиялық таза, паразитсіз, зақымданбайды және алдын ала термиялық өңдеуді қажет етпейді. Ауылшаруашылық өнімдерінің құрамында витаминдер де, қоректік заттар да бар. Гидропоникалық жүйе де жақсы, өйткені толық автоматтандыру кезінде адамдар ауыр жұмыстан босатылады. Қоршаған ортаға да тиімді – қалдықтар мен өндірістік ағынды сулардың мөлшері азаяды. Яғни, егіншілік тек адамдар үшін плюс емес.
Ауыл шаруашылығы
Бұл ескі жол. Бұл әдіс ең кең таралған және барлық жерде қолданылады. Бұл жағдайда өсімдіктер жақсы өсіп, жоғары өнім беруі үшін бірқатар агротехникалық шараларды сақтау қажет.
Суарудан кейін топырақ тығыздалып, ауа өткізбейді, сондықтан оны алдымен подзолға - құнарсыз қабатқа тигізбеуге тырысып, 20-25 см тереңдікте дайындау (қазу) керек. Әр күзде және көктемде топырақты қазып, оны отырғызуға дайындау керек.
Өсімдіктер көктеп шыққаннан кейінкөшеттерді тұншықтыратын арамшөптерді арамшөптерден арылту керек, сонымен қатар өсіру ауа алмасуы және ылғалдың тоқырауы болмас үшін топырақты мерзімді қопсытуды қамтиды. Агротехникалық әдіске өсімдіктерді өсіру кезінде көшеттердің қолайлы дамуы үшін топыраққа органикалық және минералды заттарды енгізу де кіреді. Сондай-ақ, өсімдіктерді зиянкестермен жұқтырмау үшін мерзімді өңдеуді жүзеге асыру қажет.
Әдістерді қолдану
Өсіру әдісінің екеуі де мәдени және сәндік өсімдіктер үшін қолданылады. Кейбір жағдайларда оларды пайдалану өнімділікті немесе басқа сапа көрсеткіштерін арттыруға ғана емес мүмкіндік береді. Сонымен, өсіру де ғылыми даму болып табылады, оның арқасында көптеген асыл тұқымды тәжірибелер мен сынақтар мүмкін болады. Кейіннен олар адамзатқа орасан зор пайда әкеле алады.
Микроорганизмдерді өсіру өсімдіктердегідей өсіру тәсілі. Екеуі де ғалымдар мен жалпы адамзат үшін үлкен жаңалық.
