Кез келген білім беру немесе зерттеу ұйымында жүргізілетін эксперименттің негізгі кезеңдерін қарастырайық. Белгілі бір үлгі немесе дайын схема жоқ, оған сәйкес кез келген мәселе шешіледі. Эксперименттік әрекет, сондай-ақ әрекеттердің ерекшеліктері оның ерекшелігіне тікелей байланысты.
Жалпы құрылым
Ол келесі міндетті элементтерді қамтиды:
- таным субъектісі, сонымен қатар оның тікелей қызметі;
- экспериментке арналған нысан;
- талданатын объектіге әсер ету құралдары
Мұндай элементтер әмбебап болып саналады. Олардың негізінде эксперименттік іс-шаралар тек ғылыми-зерттеу институттары мен зертханаларда ғана емес, сонымен қатар қарапайым білім беру ұйымдарында да жүргізіледі.
Алгоритмнің ерекшелігі
Зерттеудің негізгі кезеңдерін, сондай-ақ сенімді нәтиже алу үшін ескеру қажет компоненттерді қарастырайық. Кез келгенэксперимент белгілі бір әрекеттер тізбегін қамтиды:
- нақты мәселені анықтау және қою;
- практикалық немесе теориялық зерттеу гипотезасын тұжырымдау;
- жұмыс механизмін әзірлеу;
- эксперимент жүргізу әдістемесін таңдау;
- алынған деректерді өңдеу
Мәселені ұсыну
Эксперименталды зерттеу әдістерін алдымен гипотеза жасамай елестету қиын. Оны тұжырымдаған кезде жұмыс бағыты, оқу пәнінің (ғылыми саланың) ерекшеліктері ескеріледі. Барлық жұмыстың соңғы нәтижесі, жобаның өзектілігі мен маңыздылығы болжамның дұрыстығына тікелей байланысты.
Гипотеза мысалы
Егер зерттеу жұмысы Иван-шайдың қасиеттерін талдауды қамтыса, біз қысқаша кіріспе жасауды ұсынамыз. Теориялық зерттеулер көрсеткендей, Ресейде олар әртүрлі ауруларды емдеу және алдын алу үшін талдың шайының тұнбасын қолданған. Бұл сусынның бірегей қасиеттерін ресейлік химигі Петр Александрович Бадмаев жүргізген зерттеулер растайды. Ол үнемі бірегей өсімдіктің тұнбасын тұтынғандықтан ғана жүз жыл өмір сүре алатынымды айтты.
Иван-шайдың бірегей химиялық құрамы бар, сондықтан оны табиғаттың қоймасы деп атайды. Оның құрамындағы аскорбин қышқылы лимоннан алты есе көп.
Эксперименттік зерттеу әдістері сусынның қолайлы екенін көрсеттісуықтың алдын алу. Бірте-бірте Иван-шайды қолдану дәстүрлері жойылып, бұл пайдалы сусын диетадан негізсіз алынып тасталады.
Қарастырылып отырған мәселенің өзектілігін ескере отырып, зерттеу жұмысында Иван-шай мен классикалық шайдың химиялық қасиеттері салыстырылады, олардың ұқсас және ерекше параметрлері анықталады.
Зерттеудің мақсаты: алынған шай үлгілеріндегі аскорбин қышқылын сандық анықтау, қолданылған үлгілердің дәм көрсеткіштерін салыстыру.
Гипотеза: аскорбин қышқылының сандық құрамы және органолептикалық көрсеткіштері бойынша үнді шайы Иван шайынан айтарлықтай төмен.
Тәжірибені дайындау және өткізу дәл алға қойылған гипотеза негізінде жүзеге асырылады.
Әрекет жоспарын әзірлеу
Бұл кезеңде жүргізіліп жатқан зерттеудің объектісі мен пәнін, жұмыс көлемін, әдістемені таңдауды анықтау көзделеді. Эксперименттің барлық кезеңдері өзара байланысты болуы керек, әйтпесе нәтижелердің сенімділігі туралы айту мүмкін емес.
Мысалы, Иван-шайдың органолептикалық сипаттамаларын зерттеу үшін келесі компоненттерді пайдалануға болады.
Ағымдағы зерттеулердің мақсаттары:
- дегустация процесінде таңдалған үлгілердің органолептикалық параметрлерін анықтау;
- титрлеу арқылы математикалық есептеуді орындаңыз.
Тәжірибе тақырыбы: бастапқы шай үлгілеріндегі С витаминінің сандық мазмұны.
Талдау нысаны: Иван-шай және классикалық үнді шайы.
Зерттеу әдістері:
- әдеби шолу;
- йодометриялық талдау (титриметриялық зерттеу);
- алынған нәтижелерді статистикалық өңдеу
Әрекеттер тізбегі
Бұл жұмысқа байланысты эксперименттің негізгі кезеңдері жалпы құрылымға ұқсас.
Объектіні, субъектіні анықтап, гипотезаны алға тартқаннан кейін әдістемені таңдау жүргізіледі. Аскорбин қышқылын сандық анықтаудың бірнеше әдістері болғанымен, сипатталған тәжірибе үшін йодометриялық әдіс қолайлы. Қарапайым мектептегі химия зертханасында балдырлардағы йодтың сандық құрамын анықтауға болады.
Шай жапырақтарындағы С витаминінің мөлшерін анықтау тәжірибенің келесі кезеңдерін қамтиды:
- крахмал ерітіндісін дайындау;
- зерттелген шай үлгілеріндегі аскорбин қышқылының мөлшерін йодометрия әдісімен анықтау.
Шай үлгілеріндегі С дәруменінің құрамын анықтау үшін алдымен берілген молярлық концентрациясы бар йод ерітіндісін пайдаланып аскорбин қышқылының сығындысын қышқыл ортада титрлеу маңызды. Бұл органикалық қосылыс оңай жойылады, сондықтан ыдырау процесін болдырмау үшін ерітіндінің қышқылдық ортасы жасалады (5% тұз қышқылын қосу арқылы).
Эксперимент түсінігін, эксперимент түрлерін қарастыра отырып, жұмыс барысында алынған нәтижелерді статистикалық өңдеуге көңіл бөлген жөн. Ұстаудан басқаматематикалық есептеулер, қорытындыларды құрастыру кезінде бастапқы кезеңде (гипотеза) алға қойылған болжамға сүйену маңызды.
Зерттеу жұмысындағы міндетті емес қорытынды
Жұмыстың бірінші кезеңінде қойылған гипотеза толығымен расталды. Осы ғылыми-зерттеу жұмысының тәжірибелік бөлігін орындау барысында барлық талданған үлгілердегі органикалық заттардың мөлшері йодометриялық әдіспен есептелді. Алынған нәтижелер табиғи сусынның адам ағзасы үшін С витаминінің нағыз қоймасы екенін көрсетті.
Солтүстік аймақтың қатал климаттық ерекшеліктерін ескере отырып, тұрғындардың құрамында аскорбин қышқылы жоғары барлық өнімдерді пайдалану өзекті бола түседі. Қиыр Солтүстікте С витаминіне физиологиялық қажеттіліктердің орташа өлшенген нормасы тәулігіне 120-200 мг құрайды (Ресей Федерациясының басқа аймақтарымен салыстырғанда 50% жоғары). Денені аскорбин қышқылымен қанықтыру үшін күніне 30-дан 50 граммға дейін Иван-шай ішу жеткілікті.
Иван-шайдың жағымды хош иісі бар. Бұл сусын денені сергітеді, сергектік береді. Ол бүкіл денеге профилактикалық әсер етеді. Ыстықта шөлді қандыру үшін талдың ыстық шайынан артық ем жоқ.
