Лакмустың не екенін түсіндіру оңай - судың немесе ерітіндінің қышқылдық-негіздік деңгейін анықтайтын табиғи шыққан химиялық зат. Лакмус қышқыл орта әсер еткенде қызыл түске, сілтілі орта әсер еткенде көк түске, бейтарап орта әсер еткенде күлгін түске боялады. Бұл өнеркәсіпте қолданылатын ең көп таралған көрсеткіш және үйде пайдалы болуы мүмкін.
Лакмустың шығу тегі мен өндірісі
Зат Швецияда, Норвегияда, АҚШ-та, Оңтүстік Америкада, Анголада, Мадагаскарда, Канар мен Азор аралдарында және кейбір басқа жерлерде өсетін қынаның бірнеше түрінен өнеркәсіптік жолмен өндіріледі. Лакмус және оның қасиеттері шамамен 1300 жылы ашылған. Ұзақ уақыт бойы материалды өндіру монополияланды, алу әдісі мұқият жасырылды. Ол алдымен келесі әдіспен өндірілді:
- шикізат ұсақталған;
- 21 күнге дейін сода-аммиак ерітіндісіне малынған, массаны үнемі араластырып, кейбір жағдайларда орнынахимиялық заттар қолданылған несеп;
- масса қызылдан көкке айналғанда, тұнба сүзілді;
- көк зат мұқият кептірілген және ұнтақталған;
- содан кейін препарат алкогольді экстракцияға ұшырады;
- гипспен немесе бормен біріктіріліп, престелген және нәтижесінде әрі қарай пайдалану үшін оңай ұсақталатын дайын лакмус блоктары алынды.
18 ғасырда химиктер сода-аммиак орнына әк пен аммоний карбонатының сулы ерітіндісін қолдана бастады.
Лакмус қағазы
Индикаторлы лакмус қағазы химиялық затпен сіңдірілген кесектер. Жалғыз жолақтар немесе орамдар түрінде қол жетімді. Бұл пішім ең көп таралған.
Лакмус қағазын пайдалану өте оңай. Бір жолақты жұлып алып, оны зерттелетін сұйықтыққа батыру жеткілікті. Қағаз бірден дерлік зерттелетін заттың қышқыл-негіз деңгейіне сәйкес түсті реңк алады. Міне, лакмус жұмыс істейді.
Қолдану саласы
Әдетте өнеркәсіпте және үйде PH деңгейін анықтау үшін қолданылады. Ол пайдаланылады:
- химия өнеркәсібінде зерттеу кезінде қоршаған ортаны анықтау үшін;
- тамақ өнеркәсібінде сусындар мен ауыз судың қышқылдық деңгейін тануға;
- косметологияда кремдер, тониктер және басқа да тері күтімі өнімдерін өндіруде;
- ауыл шаруашылығында топырақ құрамын анықтау үшін;
- дюзәрді, сілекейді, басқа сұйықтықтарды және секрецияларды тексеруге арналған дәрі;
- бассейндердегі, жылыту қазандықтарындағы судың қышқылдық-негіздік деңгейін анықтау үшін.
Күнделікті өмірде лакмустың не екенін және оны қалай пайдалану керектігін білу де пайдалы болады. Өсімдіктерді ұнататындар, гүл өсірушілер мен бағбандар топырақтың рН деңгейін және үйдегі тыңайтқыштарды анықтау үшін лакмус қағазын пайдалана алады. Көптеген өсімдіктер үшін топырақтың оңтайлы қышқылдық-негіздік деңгейі 6-6,5 бірлік. Көрсеткіштер нормадан ауытқыса, өсімдіктер өсуді бәсеңдетеді, жапырақтарын төгеді немесе ешқандай себепсіз гүлденуді тоқтатады.
Аквариум балықтары аквариумдағы судың рН деңгейіне де сезімтал. Балықтар мен өсімдіктердің көптеген сорттары үшін қолайлы оңтайлы баланс 6,3-7 бірлік. 7-ден жоғары өсімдіктер өлуі мүмкін, ал 6-дан төмен балықтар тірі қалмауы мүмкін.
Дүкенде сатып алынған және үйде жасалған косметиканың бейтарап рН мәні шамамен 5,5 болуы керек. Мұны растау үшін лакмус сынамасын сұйықтыққа немесе суспензияға батыру жеткілікті.
Кейбір ауруларда қанның немесе зәрдің қышқыл-негіз балансын бақылау маңызды. Мұны істеу үшін үйде лакмус қағазымен үнемі сынақтар жүргізу керек. Бұл жағдайда емдеуші дәрігер лакмустың не екенін және оны қаншалықты жиі қолдану керектігін түсіндіреді.
"лакмус" сөзінің бейнелі мағынасы
Бұл химиялық термин көбінесе бейнелі түрде қолданылады. Міне, сол«лакмус» дегенді білдіреді: заттың, құбылыстың, оқиғаның, жүйенің күйін білуге мүмкіндік беретін нәрсе. Мысалы: "Біздің қарым-қатынасымыздың лакмусы оның 8 наурыздағы сыйы болды".
